中性脂肪にも注意！

中性脂肪の増加によっても動脈硬化は進行する

とともに気をつけたいのが中性脂肪です。中性脂肪も血清脂質のひとつで、食品から吸収されるものと、肝臓や小腸など体内で合成されるものがあり、ともに体を動かすエネルギー源となりますlきが中性脂肪は、飢餓状態に備えて皮膚の下や、内臓周辺の脂肪細胞に蓄えられます。皮膚の下に蓄えられたものを皮下脂肪、内臓のまわりに蓄えられたものを内臓脂肪と言います。これらの中性脂肪は、必要なときに分解され、全身に運ばれてエネルギーとして使われます。また、皮下脂肪には寒いときに体を保温する働きが、内臓脂肪には内臓を外部の衝撃から守る働きがあります。このように、体にとって重要な働きをする中性脂肪ですが、増え過ぎると、LDL

とHDL

のバランス関係に悪影響を与えます。血液中の中性脂肪の基準値は30～150mg／dl未満ですが、中性脂肪値がそれをオーバーすると、善玉のHDL

が減少し、悪玉のLDL

が増加しやすくなります。その結果、動脈硬化が進行してしまうのです。

急性膵炎が起こる危険性も。肥満や糖尿病などにも要注意

また、お酒の飲み過ぎや甘い物のとり過ぎによって、肝臓で中性脂肪が合成される量が過剰になると、血液中のリボたんばくVLDLが増加するとともに、肝臓に中性脂肪がたまって脂肪肝になります。一方、小腸で中性脂肪が過剰に作られた場合は、食後に中性脂肪値が急激に上がって、急性膵炎を発病する確率が高くなります。さらに、中性脂肪値が高い状態が続くようになると、肥満や糖尿病なども招きやすくなるので注意が必要です。

中性脂肪とは？

いわゆる「脂肪」と呼ばれる成分で、栄養素としての脂質のうち、分子構造がシンプルな単純脂質に属します。別名を「トリグリセリド」と言い、脂肪酸3分子とグリセリン1分子（アルコールの一種）が結びついた構造をしています。食品から吸収される中性脂肪は、脂質からそのまま消化吸収されますが、体内で合成される中性脂肪は、脂質と糖質を材料として作られます。

中性脂肪値の検査

中性脂肪値の検査は、たいへん食事の影響を受けやすいので、コレステロール値よりこまめに検査を受けたほうが、正確な値を得られやすくなります。

中性脂肪が高くなりやすい人

中性脂肪値は、

以上に食生活や運動不足の影響を受けやすいものです。そのままにしておくと、脂質異常症のリスクだけでなく、内臓脂肪型肥満からメタポリツク・シンドロームの危険因子を複数持つことになります。毎日の食生活を見直して、腹八分目を実行していると、基準値に戻りやすいので、がんばりましよう。また、軽度の運動も効果が高いです。中性脂肪値が高くなりやすい生活習慣・過食気味・脂身の多い肉など動物性脂肪の摂取量が過剰・お酒をたくさん飲む・甘い物、とくにケーキやシュークリームなど乳製品を使った菓子類をたくさん食べる・ご飯やパンなど炭水化物（糖質）の摂取量が多い・運動不足である中性脂肪値が150mg／dl以上になると、脂質異常症の一種である高トリグリセリド血症（高中性脂肪血症）と診断されます。高トリグリセリド血症からは、下の2つの病気を併発しやすくなるので、注意しましょう。

脂肪肪肝

過度の飲酒を原因とすることが多く、肝臓の肝細胞に脂肪が蓄積する。脂質異常症と同様に自覚症状がほとんどなく、長期間はうっておくうちに、肝硬変などに進行し、そこで初めて気つく場合が多い。

急性膵炎

膵臓で作られる消化液である膵液の働きが急激に活発になり、膵臓の一部組織を傷つけることによって、激しい腹痛におそわれる。お酒をたくさん飲んだり、脂肪分が多い食事のあとに起こることが多い。

その他　コレステロール下げる　食品